中国有13亿人口，每一个人生活中最在乎的首先就是温饱问题。一日三餐，成为每个家庭每个人每天最密切相关的事情。这就是“民以食为天”的真谛！选择13亿人日常最关心的行业投资，是再聪明不过的了。

　　2013年，全国餐饮收入为25392亿元，同比保持了9.0%的增长幅度；2014年8月，我国餐饮消费额12923亿元，同比增长16.4%！餐饮业销售额连续十年爆增，现在早已突破10000亿元大关。现在，人们已习惯外出就餐，即便经济危机中，餐饮业一样火爆。可以看出，未来中国市场的餐饮业依然是引人注目的消费热点，同时也成就了成千上万的餐饮人士成为财富大亨！

　　现在，中国餐饮行业已经告别了80年代的简单快速发展、90年代的迅速增长、新千年的高利润，开始全面进入细分特色餐饮时代——韩式料理就是最大的赢家，占领中国餐饮市场半壁江山！

　　韩剧风行，韩料水涨船高！看韩剧不过瘾，最好家门口就能吃上剧中各色美食才叫棒！大批哈韩一族刺激中国美食经济裂变，韩料占据重要领地，聪明的投资者会在粉丝的火热度正浓之时开新店，及时满足他们的需求。烤肉是韩剧中出镜率NO.1的人气美食，有大量粉丝拥趸，有大批好肉者垂涎，有大批饕餮人寻找，有这样大量的潜在客户，开店还担心没有顾客吗？完全不用！真正要担心是食品供不应求，备好原料迎接丰厚利润吧！

　　外出购物、逛街、游玩的机会越来越多，特别是双休日商业街、步行街、商场、超市、学校、公园、游乐场、电影院更是人头攒动，热闹非凡。休闲 餐饮借此风靡市场，经营者家家赢利，个个赚钱。韩式烤肉就是其中佼佼者。

　　随着时尚更新换代，国民健康意识养成，烟熏火燎的烧烤逐渐被干净无烟、低脂高营养的特色熨烤所替代。尤其随着健康养生的韩式烤肉进入中国，立刻成为烧烤界新星——在明亮舒适的店堂中，约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边烫边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。烤肉生意红火无需多言！

　　韩式烤肉不分四季，日日旺销。冬季自不必说，而人们认为“淡季的夏季”事实也是生意红透天！做过的都知道，夏天越天热，生意也越好。因为：

　　自古养生经验之一就是寒病夏治，夏天吃热驱体内寒气！

　　夏天出汗有利排毒养颜祛暑祛湿，吃烤肉红红火火正好出汗！

　　夏天烦热口淡寡味，就需要烤肉的浓香刺激！

所以，韩式烤肉就有这么大魅力，一年四季365天,天天爆棚！

　　自从人类会用火开始，烧烤就是主食！而那时也只能是烧烤食品，至今，烧烤历经几千年经久不衰，就因为其被大众深深喜爱，无法割舍。尤其最为“有料”的烤肉更是大多数人的至爱。特别在无烟烤推出后，烤肉迎来自己的鼎盛时机，带动当代烤肉利润奇高。有人测算过，烤肉净利润一般在60％左右。一般传统烤肉利润翻倍，而象Nice two meat u这样的特色烤肉利润达两倍。小店面基本3月回本。闷头发大财、月利几十万，真的很简单！这样的火爆生意，谁不想做？