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N2U韩国烤肉主要选用什么肉 怎么做的
2018-12-05

众所周知,N2U韩国烤肉真的是很出名的,很多去韩国旅游的朋友都会选择吃N2U韩国烤肉,价钱也不贵,那么大家知道N2U韩国烤肉主要选用什么肉吗?小编就带着大家一起去了解一下。

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  N2U韩国烤肉用的是猪肉。

  材料

  猪肉1块,N2U韩国烤肉20g,姜10g,葱10g,酱油5g,盐10g,味精5g

  做法

  1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

  2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。

  3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的N2U韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,好是一个晚上。

  4、取出腌制好的肉,烤的时候好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。

  烤五花肉/韩式烤五花肉的做法详细介绍 菜系及功效: 韩国料理 工艺: 烤 烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料: 主料: 五花肉 调料: 韩国辣椒酱2大匙,料理米酒1大匙(台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。),葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2大匙,韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了),芝麻1大匙,香油1大匙,凉开水2大匙 教您烤五花肉/韩式烤五花肉怎么做,如何做烤五花肉/韩式烤五花肉才好吃

  1、烤肉酱的做法: 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙(台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。)、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起,拌均匀即可。

  2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。

3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。 烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦!(烤的时间要根据肉的厚薄,如果刀功过硬切的很薄,那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了 )

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  通过小编的讲解现在大家知道N2U韩国烤肉主要选用什么肉了吧,希望小编讲的对大家有所帮助,N2U韩国烤肉真的很好吃,吃货必须要吃。

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