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进 店 必 点 这 2 盘 肉!
2019-12-02

每次吃饭下单得眼花缭乱?小编推荐N2U店里的两款招牌拼盘,随便一款都能搞定“下单选择恐惧症”,首推必点——烤肉三兄弟!

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一盘精选三种最值得吃的猪肉,猪五花的分量会多一点,要想烤出一盘完美的猪肉,那一定要靠神器熨斗来加持!而且一定要按照规定的步骤来烤……

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250+44s

是我们对制作工艺的精准把控

配合特制铸铁熨斗

压出多余油脂又能烫出金黄的条纹

除了在N2U Barbecue

你再看不到如此的美妙演绎

其实这里服务员还挺多,整个过程根本不用亲自动手,从烤熟切块到上桌,可以全都让服务员包办。

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每一块烤出来的肉都带着烤盘整齐的纹路,表面略带焦脆是肉最好的入口时机!肉汁留存完好,先不蘸任何酱汁,原汁原味细嚼慢咽,真正的体验了一回鲜而不腻,肥瘦相间的感觉

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五花肉包起来吃才够传统韩国味!猪肉拼盘有免费配一盘蔬菜和蘸酱,五花肉沾上味增酱汁,包上蒜头+青椒+泡菜,再来上一条黄瓜和胡萝卜,蔬菜的清甜能进一步中和肉的油脂,吃起来更加清爽~

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觉得吃不够或者对猪肉不感冒的吃货,那就再点来一份牛肉拼盘!分量很实在,肉控看到这里有忍得住的?

牛肉油脂含量较少,对炙烤的温度要求比较低,也不需要再压上大熨斗,烤盘加热到200度,是适合烤牛肉的最佳温度。

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烤牛肉除了温度低,熟的速度也比猪肉快特别多,底面一旦变色就可以翻面。

店员烤牛肉的速度简直速雷不及掩耳,带一点点血水的熟度完全可以被接受,正好保持了牛肉的鲜嫩。

看到这里已经忍不住的吃货们要张开嘴迈开腿了,记得带上美食情报再出发噢!


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